Obs! Denna provning är på engelska.
Host: Gordon Bruce, Knockdhu Distillery Manager and Tanya Fraser, Old Pulteney Visitor Centre Manager
Fakta: Under denna whiskyprovning får du lära känna skottlands nordligaste destilleri Old Pulteney som tillverkat singel malt whisky sedan 1826. Allra längst upp i norra Skottland vid Wick’s gamla anrika hamn produceras och lagras denna hantverksmannamässigt skapade whisky. Stilen som Old Pulteney representerar är torr, fyllig och len i smaken med en antydan av havssalt både i doft och smak samt en fin sherry ton.
Ni får även lära känna Knockdhu Distillery som grundades 1894 vid Knock Hill i Highland. Här tillverkas anCnoc [a-nock]. anCnoc är den nya tidens maltwhisky, fruktig och komplex med finstämd och charmig rökighet. Destilleriet är trogen sin historia och produktionstradition men har ett modernt utryck i sin design. Namnet då? anCnoc, (uttalas 'a-nock´), kommer från gaeliskans ´Cnoc Dhubh´som betyder ´svart kulle´.
Vi provar:
New Make Old Pulteney
Old Pulteney 12 år
Old Pulteney 17 år
Old Pulteney 21 år
anCnoc 12 år
anCnoc 16 år
Old Pulteney Liqeuer
